Quinta de Pancas Reserva 2016

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Quinta de Pancas Reserva 2016
  • Quinta de Pancas Reserva 2016
4.5
Quinta de Pancas Reserva 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Esse exemplar, elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Syrah, é obra da Quinta de Pancas, propriedade portuguesa de grande tradição, fundada em 1495, cuja extensa experiência resulta em vinhos de qualidade reconhecidos mundialmente.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (50.00%), Touriga Nacional (30.00%), Syrah (20.00%)
País - Região
Portugal - Lisboa
Classificação
Seco
Vinícola
Quinta de Pancas
Safra
2016
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
9 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Fruta negra em compota, especiarias, tabaco
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Encorpado, taninos macios, boa acidez, final longo
Harmonização
Maminha assada com manteiga de ervas e champignons, joelho de porco defumado à pururuca, bucatini all'amatriciana, arroz de cabidela, alheira de mirandela, queijos maturados.