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Comentário do Sommelier

Esse exemplar revela toda a nobreza da casta Arinto colhida numa das mais antigas quintas de Portugal, a Quinta de Pancas, em Lisboa. Cujas vinhas se localizam numa sequência de colinas e vales, protegidas pela Serra de Montejunto. De sequência numerada, foram produzidas apenas 3.015 garrafas.
Portugal Lisboa, Portugal
Arinto (100%)

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  • Quinta de Pancas Reserva Arinto 2015
  • Quinta de Pancas Reserva Arinto 2015
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ROBERT PARKER
Quinta de Pancas Reserva Arinto 2015
137.40
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Quinta de Pancas Reserva Arinto 2015
  • Branco
    Arinto (100%)
  • Portugal
    Lisboa
  • Vinícola
    Quinta de Pancas
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Parte do vinho fermentou em barricas de carvalho francês e estagiou 10 meses sobre as borras, em tanques de aço inox.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Frutas brancas, mineral
  • Gustativo
    Corpo de leve para médio, acidez agradável, frutado, mineral
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Filé de peixe empanado, moqueca com pirão, galeto assado, sardinha na brasa, camarão frito, bolinho de bacalhau.

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