87.98
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SÓCIO CLUBE WINE 52.35

Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas negras e vermelhas maduras, com toque de especiarias, caixa de charuto e tosta, além de nuance vegetal. Possui médio corpo, taninos firmes, acidez agradável e bom final. Esse exemplar é vinificado com práticas modernas, sem abandonar a tradição, como a colheita manual e pisa em lagares, somadas às técnicas sustentáveis.
Portugal Tejo, Portugal
Tinta Roriz, Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca

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  • Quinta De São João D.O.C. Tejo Reserva 2015
  • Quinta De São João D.O.C. Tejo Reserva 2015
Wine Exclusivo Quinta De São João D.O.C. Tejo Reserva 2015
87.98
57.00
Sócio Clube Wine Paga Apenas   52.35

Ficha Técnica

Quinta De São João D.O.C. Tejo Reserva 2015
  • Tinto
    Tinta Roriz, Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca
  • Portugal
    Tejo
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barrica de carvalho francês. anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi com reflexos violáceos.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, frutas vermelhas maduras, especiarias, caixa de charuto, tosta, vegetal.
  • Gustativo
    Médio corpo, taninos firmes, acidez agradável, bom final.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Fraldinha com batata rosti, picadinho de carne com legumes, risoto de quinoa com vegetais, mignon ao molho de vinho com purê, nhoque na manteiga e sálvia, sobrecoxa recheada com queijo ao creme de mostarda.

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