112.80
sócio wine
64.90
Não sócio 76.35
Wine Exclusivo
Quinta do Cardo D.O.C. Beira Interior Síria Branco 2017
112.80
sócio wine
64.90
NÃO SÓCIO 76.35

Comentário do Sommelier

Elaborado com uvas provenientes de uma das vinhas mais altas de Portugal, colhidas a 750 metros de altitude, esse branco expressa características do terroir de Beira Interior e a personalidade da casta Síria. Essa variedade que possui o toque floral como uma de suas características mais marcantes, ocupa apenas 12 hectares da Quinta do Cardo, uma vinícola fundada em 1932.

Ficha Técnica

Quinta do Cardo D.O.C. Beira Interior Síria Branco 2017
Branco
Síria (100.00%)
Portugal
Beira Interior
Vinícola
Quinta do Cardo
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox sobre as borras.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Frutas cítricas, floral, mineral
Gustativo
Corpo de leve para médio, boa acidez, frutado
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Peroá frito, arroz de bacalhau, tagliatelle de abobrinha ao molho branco, atum empanado com gergelim, guisado de frango, salada caesar com camarão.

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