112.80
sócio wine
95.88
Não sócio 112.80
Wine Exclusivo
Quinta do Cardo D.O.C Beira Interior Tinto 2016
112.80
sócio wine
95.88
NÃO SÓCIO 112.80

Comentário do Sommelier

Esse exemplar é elaborado com maestria por Luís Leocádio, que conquistou o título de enólogo revelação 2018, da renomada Revista de Vinhos, de Portugal. Esse blend une algumas das uvas portuguesas mais famosas da região de Beira Interior.

Ficha Técnica

Quinta do Cardo D.O.C Beira Interior Tinto 2016
Tinto
Touriga Nacional (40.00%), Tinta Roriz (40.00%), Touriga Franca (20.00%)
Portugal
Beira Interior
Vinícola
Quinta do Cardo
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho francês de 2° e 3° usos.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas negras, cereja, floral, cacau, tostado
Gustativo
Bom corpo, taninos presentes, boa acidez, final longo
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Cozido português, rocambole de fraldinha, macarrão à Bragança, filé-mignon à parmegiana, torta de funghi com cebola, queijos semiduros.

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