Elaborado com diferentes variedades da região do Douro, esse rótulo expressa a experiência da Quinta do Crasto, uma das vinícolas mais importantes desta região, e que possui mais de 4 séculos de história.
Elaborado com diferentes variedades da região do Douro, esse rótulo expressa a experiência da Quinta do Crasto, uma das vinícolas mais importantes desta região, e que possui mais de 4 séculos de história.
Ficha Técnica
Uva
Touriga Nacional, Tinta Barroca, Touriga Franca , Tinta Roriz
País - Região
Portugal - Douro
Vinícola
Quinta do Crasto
Safra
2016
Amadurecimento
95% em cubas de aço inox; 5% em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, floral, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, taninos macios, médio corpo, acidez agradável, bom final
Harmonização
Picanha invertida, bombom de alcatra com purê de mandioquinha, tagliatelle ao ragu de pato, alheira assada, bacalhoada, e queijos semiduros.
Portugal
5.0
