Quinta Dos Murças Reserva D.O.C. Douro 2011

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Quinta Dos Murças Reserva D.O.C. Douro 2011
  • Quinta Dos Murças Reserva D.O.C. Douro 2011
3 premiações 3
Quinta Dos Murças Reserva D.O.C. Douro 2011
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2011
    3 premiações 3
    • RP 90
    • WS 88
    • JR 17

Comentário do Sommelier

Pontuado por renomados críticos do mundo do vinho como Robert Parker e Jancis Robinson, este tinto é elaborado com clássicas castas portuguesas. Essas uvas que são provenientes de vinhas velhas recebem a pisa a pé, ainda utilizada pela aclamada vinícola Esporão em alguns de seus rótulos.

Ficha Técnica

Uva
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela , Sousão, Touriga Franca
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Esporão
Safra
2011
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Cereja negra, ameixa madura, amora madura, especiarias, floral
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Encorpado, taninos presentes, acidez agradável, final longo
Harmonização
Picanha na chapa, risoto de paio, ossobuco com polenta, bife de chorizo com farofa amanteigada, rabada no feijão, mix de queijos maduros.