Ramón Bilbao Crianza 2018

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Ramón Bilbao Crianza 2018

Comentário do Sommelier

Rioja é a mais renomada região vitivinicola da Espanha, e principal Denominação de Origem do país, e é reconhecida pelo seu rigor na produção de vinhos, uma elaboração moderna que mescla o tradicional uso das barricas com o cuidado em manter as características naturais das uvas. Este exemplar é produzido com a uva Tempranillo, a variedade de maior destaque na região, e passa 14 meses em barricas de carvalho americano que agrega maior complexidade à bebida. Um vinho corpo médio, com taninos macios e com um bom equilíbrio entre fruta e madeira.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo
País - Região
Espanha - Rioja
Classificação
Seco
Vinícola
Ramón Bilbao
Safra
2018
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho americana
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas negras como ameixa e amora, sutis notas de madeira e baunilha
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, frutado, taninos macios, acidez baixa para média, um bom equilíbrio entre fruta e madeira, final agradável
Harmonização
Um vinho com corpo médio, taninos macios e acidez baixa para média. Aposte em pratos com média estrutura. Dicas: linguiça cuiabana no forno com batata, bife de chorizo, espaguete com almôndegas de lentilha