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Rancho Zabaco Sonoma Heritage Vines Zinfandel 2014 (750 ml)

Rancho Zabaco Sonoma Heritage Vines Zinfandel 2014
Estados Unidos

Estados Unidos

Tinto

Varietal

Frutas negras maduras, chocolate, café, notas defumadas e nuance floral, são os aromas mais marcantes desse tinto californiano. No paladar, é intenso, possui boa presença, notas frutadas mescladas às do amadurecimento e acidez em equilíbrio com os taninos presentes. Nesse exemplar, que o enólogo busca a harmonia perfeita, pequena porcentagem da Petite Sirah foi adicionada para aumentar a complexidade das notas frutadas e garantir uma estrutura firme ao vinho. Um belo exemplar californiano elaborado com uvas do terroir de Sonoma County.

— Sommelier Wine

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Rancho Zabaco Sonoma Heritage Vines Zinfandel 2014
  • Safra 2014
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
Elaboração
  • Uva Zinfandel (94%) e Petite Sirah (6%)
  • Teor Alcoólico 14.8%
  • Amadurecimento Em barricas de carvalho francês e americano.
Terroir
  • País Estados Unidos
  • Região Sonoma County
  • Vinícola Rancho Zabaco
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Frutas negras maduras, chocolate, café, notas defumadas e nuance floral.
  • Gustativo Intenso, boa presença gustativa, notas frutadas mescladas às do amadurecimento e acidez em equilíbrio com os taninos presentes.
  • Harmonização Costela assada, picanha invertida, lasanha gratinada, quiche de queijo, risoto de bacon com tomate seco, mix de queijos e embutidos.
Serviço
  • Decantação 20 minutos
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 6 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Rancho Zabaco

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Safra
Rancho Zabaco Sonoma Heritage Vines Zinfandel 2014

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750 ml
Sommelier Wine:

Frutas negras maduras, chocolate, café, notas defumadas e nuance floral, são os aromas mais marcantes desse tinto californiano. No paladar, é intenso, possui boa presença, notas frutadas mescladas às do amadurecimento e acidez em equilíbrio com os taninos presentes. Nesse exemplar, que o enólogo busca a harmonia perfeita, pequena porcentagem da Petite Sirah foi adicionada para aumentar a complexidade das notas frutadas e garantir uma estrutura firme ao vinho. Um belo exemplar californiano elaborado com uvas do terroir de Sonoma County.