4.0
Redwood Creek Califórnia Merlot 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Merlot com aromas de cereja, ameixa e cereja negra, sobre notas de caramelo e baunilha. Em boca é frutado, com taninos macios, bom frescor, sutil dulçor e equilíbrio. Esse exemplar traz o espírito californiano de ser, jovem e moderno, que também é a filosofia da Redwood Creek, vinícola que o elabora.

Ficha Técnica

Uva
Petite Syrah (8%), Merlot (76%), Petit Verdot (3%), Outras uvas (13%)
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Redwood Creek
Safra
2016
Amadurecimento
Curto estágio em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Ameixa, cereja negra, caramelo, baunilha
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, acidez agradável, taninos macios, frutado, sutil dulçor.
Harmonização
Wrap de presunto defumado, berinjela recheada, espetinho de carne com legumes, carne de panela, espaguete à bolonhesa, e queijos semiduros