4.5
Rio Baker Patagonia Reserva Carménère 2019
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Uma vinícola preocupada com o Meio Ambiente, que busca inovar suas práticas agrícolas visando precisão e qualidade, além de um melhor manejo e controle da água. Mas sem deixar de trazer elegância e toda a vivacidade da fruta!

Ficha Técnica

Uva
Carménère (85.00%), Syrah (15.00%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Ventisquero
Safra
2019
Amadurecimento
30% do vinho em barrica de carvalho francês, e depois todo o vinho por 6 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras, groselha, amora, cereja e mirtilo
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Bom corpo, saboroso e taninos presentes
Harmonização
Pimentão recheado, lasanha de abobrinha ao sugo, pizza de lombinho, tacos mexicanos, queijos semiduros.