Rompeolas Reserva D.O Casablanca Sauvignon Blanc 2022

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
3.9
Rompeolas Reserva D.O Casablanca Sauvignon Blanc 2022
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

O Grupo Viña San Pedro Tarapacá é hoje um dos 20 maiores produtores globais e um dos mais comprometidos com a sustentabilidade no mundo. Ademais, estão constantemente à procura de novas origens e terroirs que estejam alinhados com os mais recentes desafios enológicos. Assim surge o projeto Rompeolas, inspirada nas Costas Chilenas que se formam ao pé do majestoso Oceano Pacífico, um fiel reflexo da geografia única e incomparável que o Chile oferece. A linha representa a união entre duas grandes forças da natureza – água e terra – que ao se chocarem e se unirem geram infinitas paisagens incríveis e mesoclimas que dão lugar a uma vitivinicultura costeira de clima frio. Com Rompeolas a vinícola busca representar a diversidade do Chile e, simultaneamente, impulsionar a difusão da fotografia nacional através do apoio a artistas nacionais. Seu rótulo é do fotógrafo chileno Juan Pablo Lira, que retrata sensações da costa chilena quando o mar colide com os quebra-mares. Um Sauvignon Blanc refrescante e memorável!

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Chile - Valle de Casablanca
Classificação
Seco
Vinícola
Viña San Pedro Tarapacá
Safra
2022
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox com bâtonnage
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas cítricas como toranja e tangerina, toque herbáceo
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Aromático, intenso e fresco
Harmonização
Risoto de palmito com raspas de limão siciliano, espetinho de camarão, couve flor gratinada.
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