1 premiações 1
4.0
Root: 1 Carménerè 2018
Produto exclusivo
Pontuações da Safra
  • 2018
    1 premiações 1
    • DS 87

Comentário do Sommelier

Um tinto frutado, com notas vegetais e de especiarias, macio e equilibrado no paladar. Traz a Carménère, uva redescoberta no Chile em 1994, quando já era considerada praticamente extinta na França, seu país de origem. De maturação tardia, é uma uva que exige tempo e cuidados, para gerar exemplares tão redondos, tão equilibrados quanto este.

Ficha Técnica

Uva
Carménère (85.00%), Syrah (15.00%)
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Viña Ventisquero
Safra
2018
Amadurecimento
70% do vinho amadureceu 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Toques de frutas como ameixas e amoras sob notas vegetais, e nuances de especiarias.
Visual
Vermelho Rubi
Gustativo
Frutado, vegetal, com taninos firmes e equilibrados.