Root 1: é uma vinícola que homenageia as origens do Chile em seus processos e vinhos dedicando-se à inovação e à qualidade e produzindo vinhos modernos, acessíveis e sustentáveis. Os vinhedos da Root:1 estão localizados nas principais regiões vinícolas do Chile: Maipo, Casablanca e Colchagua. Colheita após colheita, os vinhedos crescem e amadurecem para produzir vinhos engarrafados na propriedade com caráter e classe. Pioneira em sustentabilidade, a vinícola recebeu a primeira certificação "Certified Sustainable" do país, concedida pela Wines of Chile. Root: 1 Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas cultivadas no Valle Del Maipo, e traz um toque de Syrah (15%) que agrega ainda mais dinâmica e estrutura ao vinho. Com abundantes aromas de frutas pretas com camadas especiadas, de baunilha e caramelo, é um exemplar com paladar macio, com bastante concentração frutada, com taninos redondos persistentes e boa estrutura que conferem-lhe um perfeito equilíbrio. Um vinho agradável e muito saboroso, ótimo para acompanhar uma noite de massas ou pizzas.