4.5
Root: 1 Reserva D.O. Valle del Maipo Heritage Red 2019
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Comentário do Sommelier

Esse rótulo traz um assemblage interessante ao mesclar as variedades Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah e Petit Verdot. Ideal para acompanhar refeições cotidianas, esse tinto agrada com facilidade devido ao seu estilo jovem e frutado.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Carménère
País - Região
Chile - Valle del Maipo
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Viña Ventisquero
Safra
2019
Amadurecimento
70% do vinho estagiou por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Maminha assada ao forno, fusilli com ragu de costela, pizza de calabresa, carne de sol grelhada com mandioca na manteiga de garrafa, lasanha de berinjela, queijos semiduros.