Wine Exclusivo
Root: 1 Reserva Heritage Red 2018

Comentário do Sommelier

Esse rótulo pontuado pelo Guia Descorchados, traz um assemblage interessante ao mesclar as variedades Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah e Petit Verdot. Ideal para acompanhar refeições cotidianas, esse tinto agrada com facilidade devido ao seu estilo jovem e frutado.

Ficha Técnica

Root: 1 Reserva Heritage Red 2018
Tinto
Carménère, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Chile
Valle del Maipo
Vinícola
Viña Ventisquero
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
70% do vinho estagiou por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Safra
2018
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, acidez agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Maminha assada ao forno, fusilli com ragu de costela, pizza de calabresa, carne de sol grelhada com mandioca na manteiga de garrafa, lasanha de berinjela, queijos semiduros.

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