Ropiteau Chassagne 1c Morgeot Blanc 2008

  • França França
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Ropiteau Chassagne 1c Morgeot Blanc 2008
  • Ropiteau Chassagne 1c Morgeot Blanc 2008
4.0
Ropiteau Chassagne 1c Morgeot Blanc 2008
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Este chardonnay possui aromas de marmelo, pêssego e caramelo, com agradável frescor e nuances de mel no palato. É um representante dos excelentes vinhos de Chassagne-Montrachet que, por sua alta qualidade e pequena produção, são disputados por apreciadores de todo o mundo.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100.00%)
País - Região
França - Bourgogne
Classificação
Seco
Vinícola
Ropiteau Frères
Safra
2008
Amadurecimento
Fermentado em barricas de carvalho, sendo 20% novos, onde amadurece sobre as borras (sur lie) por 10 meses.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Frutas brancas, pêssego e marmelo, com notas de caramelo.
Visual
Amarelo dourado.
Gustativo
Frutado, fresco, com notas de mel e agradável final.
Harmonização
Ostras frescas, blinis davidoff, lombo de bacalhau com batatas, lagosta a thermidor, tartar de salmão, queijos brancos moles e frescos maturados.