Ropiteau Frères A.O.C. Bourgogne Chardonnay 2016

  • França França
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
Ropiteau Frères A.O.C. Bourgogne Chardonnay 2016

Comentário do Sommelier

Elaborado na região nativa da Chardonnay, esse exemplar expressa toda a tipicidade e elegância da Borgonha. Um vinho elegante, com aromas frutados mesclados às flores brancas e nuances minerais. No paladar, é levemente cremoso, apresenta toques de brioche e frutas, ótimo frescor e boa persistência.

Ficha Técnica

Uva
chardonnay
País - Região
França - Bourgogne
Classificação
Seco
Vinícola
Ropiteau Frères
Safra
2016
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Abacaxi maduro, defumado, mineral
Visual
Amarelo
Gustativo
Bom corpo, boa acidez, untuoso, final longo
Harmonização
Lombo de bacalhau com crosta de amêndoas, truta com manteiga de ervas, espaguete com ouriço, ostras à portuguesa, lombo de porco ao champagne, queijos moles maturados.