5.0
Ropiteau Frères A.O.C. Meursault Blanc 2015
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Branco francês com aromas de frutas brancas e amarelas, com baunilha em evidência, notas de manteiga, pão e tosta. Seu paladar é harmônico, apresenta corpo médio, frutado, notas de tosta, baunilha, com acidez agradável, bom final e toque de nozes. Meursault é uma denominação de Côte de Beaune, em Bourgogne, muito famosa pelos seus vinhos brancos, que representam 95% da produção.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
França - Bourgogne
Classificação
Seco
Vinícola
Ropiteau Frères
Safra
2015
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho, sobre as borras (sur lie), seguido de 2 meses em garrafas, nas caves.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, baunilha, manteiga, pão, tosta
Visual
Amarelo
Gustativo
Harmônico, corpo médio, frutado, tosta, baunilha, acidez agradável, bom final, nozes
Harmonização
Lagosta grelhada, camarões salteados com legumes, risoto com filé na manteiga de ervas finas, canapés de salmão, penne ao pesto, linguado ao molho de camarão.