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Ropiteau Frères A.O.C. Pouilly-Fuissé Blanc 2015
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Comentário do Sommelier

Vinho branco com aromas de frutas brancas, com notas herbáceas, toque mineral e floral. Em boca é elegante, delicado, de corpo de leve para médio, com acidez agradável e boa persistência. Pouilly-Fuissé é uma das quatro aldeias que compõem a região borgonhesa de Mâconnais. Suas vinha se estendem por pouco mais de 700 hectares, quase que exclusivamente de uvas brancas.

Ficha Técnica

Ropiteau Frères A.O.C. Pouilly-Fuissé Blanc 2015
Branco
Chardonnay (100.00%)
França
Bourgogne
Vinícola
Ropiteau Frères
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
10 meses em tanques de aço inox.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Frutas brancas, herbáceo, mineral, floral
Gustativo
Elegante, delicado, corpo de leve para médio, acidez agradável, boa persistência
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Ostras frescas, casquinha de siri, camarão na manteiga, peixes grelhados, arroz de polvo, risoto de camarão.