Comentário do Sommelier

Abacaxi, pera, melão, notas de baunilha e toque de tosta são os aromas desse branco de paladar leve, delicado, com agradável acidez e final amadeirado. Além de qualidade, a vinícola francesa Roupiteau Frères expressa nesse vinho a experiência e personalidade do enólogo, que optou por vinificar esse exemplar em diferentes recipientes, entre eles as tradicionais barricas de carvalho para agregar aromas. Essa técnica foi executada de forma minimalista, para não perder a vivacidade e estrutura natural de uma das uvas brancas mais difundidas no mundo do vinho.
França Languedoc-Roussillon, França
Chardonnay (100%)

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Wine Exclusivo Ropiteau Frères Chardonnay 2015
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Ficha Técnica

Ropiteau Frères Chardonnay 2015
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • França
    Languedoc-Roussillon
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo claro com reflexos esverdeados.
  • Olfativo
    Abacaxi, pera e melão, com notas de baunilha e toque de tosta.
  • Gustativo
    Leve, delicado, com agradável acidez e final amadeirado.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Espaguete com manteiga de ervas, quiche lorraine, moqueca de legumes, salada de bacalhau, arroz de camarão, crepe de frango com queijo.

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