4.5
Ropiteau Frères Les Plants Nobles Pinot Noir 2018
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas, sobre notas de tosta, baunilha e coco, esse exemplar traz um paladar frutado, fresco e com taninos delicados, características marcantes dos vinhos elaborados no sul da França. Com o objetivo de disseminar os seus rótulos e a sua paixão pelo mundo do vinho, a Roupiteau Frères expandiu a sua produção para outras regiões além da Borgonha, entre elas o sul da França, que segundo algumas literaturas recebeu as primeiras vinhas de gregos e romanos em 600 a.C.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (100%)
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Ropiteau Frères
Safra
2018
Amadurecimento
Um terço do vinho estagiou em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, tosta, baunilha, coco
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, fresco, taninos delicados, frutado, alcaçuz
Harmonização
Ratatouille, iscas de filé mignon acebolado, nhoque de beterraba ao sugo, lagarto recheado, espaguete à bolonhesa, e queijos semiduros.