Wine Exclusivo
Ropiteau Frères Les Plants Nobles Pinot Noir 2018

Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas, sobre notas de tosta, baunilha e coco, esse exemplar traz um paladar frutado, fresco e com taninos delicados, características marcantes dos vinhos elaborados no sul da França. Com o objetivo de disseminar os seus rótulos e a sua paixão pelo mundo do vinho, a Roupiteau Frères expandiu a sua produção para outras regiões além da Borgonha, entre elas o sul da França, que segundo algumas literaturas recebeu as primeiras vinhas de gregos e romanos em 600 a.C.

Ficha Técnica

Ropiteau Frères Les Plants Nobles Pinot Noir 2018
Tinto
Pinot Noir (100%)
França
Languedoc-Roussillon
Vinícola
Ropiteau Frères
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Um terço do vinho estagiou em barricas de carvalho.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, tosta, baunilha, coco
Gustativo
Corpo de leve para médio, fresco, taninos delicados, frutado, alcaçuz
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Ratatouille, iscas de filé mignon acebolado, nhoque de beterraba ao sugo, lagarto recheado, espaguete à bolonhesa, e queijos semiduros.