Ropiteau Frères Mâcon Villages A.O.C. Blanc 2017
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Elegante e expressivo, tem aromas cítricos , florais, também de ervas, hortelã e madressilva, que acompanham seu paladar leve, de boa acidez e persistência. Seu caráter de agradável frescor e traços minerais se deve às particularidades do terroir da região de Mâconnais, localizada ao sul da Borgonha, na qual se encontram os vinhedos dos quais se origina este belo exemplar borgonhês.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
França - Bourgogne
Classificação
Seco
Vinícola
Ropiteau Frères
Safra
2017
Amadurecimento
Parte em aço inox e parte em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Cítrico, floral, ervas, hortelã, madressilva
Visual
Amarelo com reflexos esverdeados
Gustativo
Leve, boa acidez, mineral, boa persistência
Harmonização
Lulas grelhadas, moqueca com pirão, ceviche, frango à kiev, truta grelhada, abobrinha recheada, queijos frescos.