Ruffino Chianti Docg 2015

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Ruffino Chianti Docg 2015
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Ruffino Chianti Docg 2015
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Comentário do Sommelier

Frutado, com notas florais e de especiarias, de paladar leve e acidez viva, este Chianti é um verdadeiro clássico no nosso país, conhecido por gerações de apreciadores. No passado era vendido por aqui em garrafas envoltas em palha, chamadas ``fiasco``, que figuravam alegres nas cantinas de cozinha italiana pelo território brasileiro. Ruffino é um nome com um fundo afetivo que faz parte da história do vinho em nosso país.

Ficha Técnica

Uva
Sangiovese (70%), Outras uvas autorizadas
País - Região
Itália - Chianti
Classificação
Seco
Vinícola
Ruffino
Safra
2015
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Olfativo
Framboesas e morangos, com notas florais e toque de especiarias.
Visual
Rubi.
Gustativo
Frutado, leve, com taninos macios e acidez viva.
Harmonização
Bacalhoada, berinjela à parmegiana, penne ao pomodoro, pizza marguerita ou de calabreza, carpaccio, queijos semiduros.