Sagrado VT Grande Reserva 2015

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Sagrado VT Grande Reserva 2015
  • Sagrado VT Grande Reserva 2015
4.0
Sagrado VT Grande Reserva 2015
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Para produzir este vinho, foram selecionadas parcelas de vinha que, historicamente, fornecem uvas de excelente qualidade. Para preservar a autenticidade do terroir, foram utilizadas leveduras Indígenas/Selvagens. O vinho envelheceu por 18 meses em barricas de carvalho francês (novas e usadas de 225 litros). Um vinho de excelência, com produção limitada.

Ficha Técnica

Uva
Touriga Nacional (50.00%), Touriga Franca (5.00%), Tinto Cão (5.00%), Vinhas Velhas (40.00%)
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Quinta do Sagrado
Safra
2015
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho Francês.
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
60 minutos
Olfativo
Intenso aroma de frutas, amoras, mirtilo, especiaria doce.
Visual
Rubi com reflexos granada.
Gustativo
Frutos negros, equilibrado com notas de tosta e chocolate. Taninos presentes.
Harmonização
Carnes vermelhas e brancas, queijos embutidos.