5.0
Salton Desejo 2012
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Comentário do Sommelier

Tinto representativo da vitivinicultura brasileira, que apresenta aromas de frutas negras, com toque de defumado, chocolate, tostado, além de nuances de folhas secas, eucalipto e pimenta preta. No paladar tem bom corpo, boa acidez, taninos macios e um final longo. É elaborado por uma das mais importantes vinícolas nacionais, a Salton, que conta com mais de 100 anos no mercado, além de já ter sido a fornecedora oficial da presidência do nosso país.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (100%)
País - Região
Brasil - Campanha Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Vinícola Salton
Safra
2012
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas negras, defumado, chocolate, tostado, folhas secas, eucalipto, pimenta preta
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Bom corpo, boa acidez, taninos macios, final longo
Harmonização
Picanha assada, lombo ao forno com especiarias, miolo de alcatra com molho de parmesão, risoto de nozes, galinha à cabidela e queijos duros.