Comentário do Sommelier

Tinto elaborado por uma das mais importantes vinícolas nacionais, a Salton, que conta com mais de 100 anos no mercado. O Desejo é um dos vinhos ícones da vinícola, elaborado com a uva Merlot, a variedade tinta que melhor se adaptou em solo gaúcho.
Brasil Rio Grande do Sul, Brasil
Merlot (100%)

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Salton Desejo 2015
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Ficha Técnica

Salton Desejo 2015
  • Tinto
    Merlot (100%)
  • Brasil
    Rio Grande do Sul
  • Vinícola
    Vinícola Salton
  • Teor Alcoólico
    13.00% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, tosta, especiarias, cacau
  • Gustativo
    Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, boa acidez, final agradável
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    8 anos
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Picanha assada, lombo ao forno com especiarias, miolo de alcatra com molho de parmesão, risoto de nozes, galinha à cabidela, queijos duros.