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Comentário do Sommelier

Com um estilo moderno, esse rótulo integra uma linha contemporânea da Salton, a Paradoxo. Com mais de 100 anos de história, essa vinícola fundada por italianos, produz vinhos com uvas da Campanha Gaúcha, uma região que faz fronteira com o Uruguai e onde a Cabernet Sauvignon vem se destacando a cada nova safra.
Brasil Campanha Gaúcha, Brasil
Cabernet Sauvignon (100%)

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  • Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon 2016
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Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon 2016
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Ficha Técnica

Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon 2016
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Brasil
    Campanha Gaúcha
  • Vinícola
    Vinícola Salton
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas de carvalho americano.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, pimenta-do-reino, vegetal
  • Gustativo
    Médio corpo, taninos presentes, boa acidez, final agradável
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
    20
Harmonização
Picanha na brasa, pimentões recheados, abóbora com carne-seca, esfirra de bacon, lasanha de queijo, pizzas variadas.

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