Salton Paradoxo Merlot 2018

  • Brasil Brasil
  • Tinto
  • Seco
  • 750
5.0
Salton Paradoxo Merlot 2018
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Comentário do Sommelier

Esse tinto que traz a expressão da uva Merlot, cultivada no terroir da Campanha Gaúcha, possui um leve amadeirado, devido a passagem por barricas de carvalho. Com um estilo moderno e descomplicado, pode ser consumido durante uma refeição ou um bate papo com os amigos.

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
Brasil - Campanha Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Vinícola Salton
Safra
2018
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, como amora, groselha e morango, com notas de defumado, baunilha e caramelo
Visual
Rubi
Gustativo
Paladar aveludado, acidez equilibrada e final de boca marcado por aromas do amadurecimento.
Harmonização
Risoto caprese, lagarto recheado, maminha ao forno com legumes, canelone com queijo e presunto, batata recheada com carne seca e requeijão, penne ao sugo.