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Comentário do Sommelier

Esse tinto brasileiro da famosa vinícola Salton possui aromas de frutas negras, especiarias, herbáceo e cogumelo. No paladar, mostra bom corpo, taninos presentes, notas amadeiradas e de especiarias. Os responsáveis por esse tinto exuberante fazem uma seleção das melhores uvas nos vinhedos da Campanha Gaúcha e Serra Gaúcha.
Brasil Rio Grande do Sul, Brasil
Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Tannat (10%)

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  • Salton Talento 2012
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Salton Talento 2012
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Ficha Técnica

Salton Talento 2012
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Tannat (10%)
  • Brasil
    Rio Grande do Sul
  • Vinícola
    Vinícola Salton
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês novo, seguido por 12 meses em garrafa, nas caves
  • Safra
    2012
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras, especiarias, herbáceo, cogumelo.
  • Gustativo
    Bom corpo, taninos presentes, amadeirado, especiarias.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Risoto de queijo com filé, pernil assado com batatas, massa gratinada, costela no bafo, carne-seca com purê de abóbora, galinha ao molho pardo.

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