San Valentín D.O. Catalunya Garnacha 2019

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
San Valentín D.O. Catalunya Garnacha 2019
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Elaborado pela renomada vinícola espanhola Miguel Torres, esse exemplar traz a uva Garnacha com bastante estrutura e complexidade e ostenta certificação vegana, ou seja, a vinificação é livre de produtos de origem animal. Um vinho produzido por Miguel Torres Carbó como um presente de dia dos namorados para sua esposa, Margarita Riera, em fevereiro de 1956.

Ficha Técnica

Uva
Garnacha (100%)
País - Região
Espanha - Catalunya
Classificação
Seco
Vinícola
Miguel Torres
Safra
2019
Amadurecimento
4 meses de maturação em suas borras finas
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutos do bosque, amora preta, café tostado e alcaçuz
Visual
Rubi escuro
Gustativo
Quente, suculento, saboroso e com uma estrutura firme.
Harmonização
Sanduíche de presento cru com queijo canastra, sardinha na brasa, croquetas de jamón, lombo recheado com figos e manjericão.