Comentário do Sommelier

Tinto chileno com aromas de frutas negras, toque de baunilha, especiarias e nuance vegetal. Em boca possui boa estrutura, taninos presentes e um bom frescor. Esse exemplar é elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das uvas tintas, no terroir chileno do Valle Central.
Chile Valle Central , Chile
Cabernet Sauvignon (100%)

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Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon 2016
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Ficha Técnica

Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon 2016
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Chile
    Valle Central
  • Vinícola
    Santa Carolina
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas negras, baunilha, especiarias, vegetal.
  • Gustativo
    Boa estrutura, taninos presentes, bom frescor.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Churrasco, massa gratinada, frango assado com polenta, costela assada, bife à milanesa, queijos semi-moles.

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