Sburoun I.G.T. Rubicone Bianco 2018
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Branco italiano com boa complexidade aromática, com notas de frutas brancas maduras, de ervas e amêndoas. No paladar, é intenso, possui frescor pronunciado, é untuoso e apresenta um perfil gustativo cheio de personalidade. É uma deliciosa experiência, principalmente, por fugir do estilo dos brancos mais jovens. O rótulo é uma arte de Tonino Guerra, que se refere a uma pessoa que se sobressai. Amante dos vinhos da Cantina Braschi, Tonino homenageou a linha Sburoun por achá-los incríveis e que possuem destaque frente a outros de mesma categoria.

Ficha Técnica

Uva
Albana, Chardonnay, Pignoletto
País - Região
Itália - Emilia-Romagna
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Braschi
Safra
2018
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Boa complexidade aromática, com notas de frutas brancas maduras, de ervas e amêndoas
Visual
Amarelo
Gustativo
Intenso, com frescor pronunciado, untuoso e cheio de personalidade
Harmonização
Ideal para meditação, massa ao pesto, risoto de parma, mix de queijos e embutidos, quiche de parmesão, risole de abobrinha.