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Wine Exclusivo
Scandalo Monastrell 2018
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Selos e pontuações

  • 90.00
    ROBERT PARKER

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Comentário do Sommelier

Um “Scandalo” de Monastrell que agrada o paladar, com corpo e estrutura elegantes. A Bodega Vinessens é uma das pioneiras da Região de Alicante D.O.P., com tecnologias inovadoras e sustentáveis como a microvinificação, uma forma macerar e vinificar em barris de 500 ml para preservar o máximo da característica da fruta.

Ficha Técnica

Scandalo Monastrell 2018
Tinto
Monastrell
Espanha
Alicante
Vinícola
Vinessens
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
10 meses em tanques de aço inox em contato com sua borras.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi profundo com reflexos violáceos
Olfativo
Amora, framboesa e notas de balsâmico
Gustativo
Acidez equilibrada, taninos macios e suaves
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Harmonização
Carré de cordeiro, costela ao molho barbecue, filé mignon grelhado com mix de legumes, caldo de mandioca com carne seca, cogumelo portobello recheado.