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Secreto Eterno Carménère 2018
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Comentário do Sommelier

Com um estilo que pode ser degustado sozinho ou harmonizado, este tinto traz a uva emblemática do Chile, a Carménère, com uma pequena parcela de Mission, uma uva tinta que também é conhecida como País.

Ficha Técnica

Secreto Eterno Carménère 2018
Tinto
Carménère (85%), Mission (15%)
Chile
Valle Central
Vinícola
Viña San Pedro
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho.
Safra
2018
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Amora, cereja, especiarias picantes, vegetal
Gustativo
Bom corpo, taninos macios, acidez agradável, notas de tosta
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Pimentão recheado com carne, penne com ragu de calabresa, filé com fritas, lasanha de queijo e presunto, pizza portuguesa, carne de panela com legumes.