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Comentário do Sommelier

Elaborado em Navarra, uma região localizada no norte da Espanha, este exemplar traz estampado em seu rótulo o termo Roble. Nesta Denominação de Origem essa classificação só pode ser utilizada em vinhos tintos que permaneceram em barricas de carvalho por um período mínimo de 3 meses.
Espanha Navarra, Espanha
Tempranillo (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%)

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  • Señorío de Aldaz Roble D.O. Navarra 2015
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Wine Exclusivo Señorío de Aldaz Roble D.O. Navarra 2015
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Ficha Técnica

Señorío de Aldaz Roble D.O. Navarra 2015
  • Tinto
    Tempranillo (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%)
  • Espanha
    Navarra
  • Vinícola
    Bodegas Vega del Castillo
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    9 meses em barricas de carvalho americano.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos granada
  • Olfativo
    Maduro, ameixa cozida, frutas secas, especiarias, terroso
  • Gustativo
    Saboroso, boa acidez, taninos presentes, médio corpo
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Pizza de linguiça e champignon, estrogonofe de filé com chips de batata, talharim com ragu de costela, lasanha de carne, batatas recheadas, escondidinho de carne seca com queijo.

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