4.0
Señorío De Ayud Garnacha Syrah 2018
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Elaborado em Calatayud, localizada no norte da Espanha, esse tinto mescla as uvas Garnacha e Syrah, porém a maior parcela é de Garnacha, a variedade emblemática dessa região vitivinícola espanhola. Por traz desse rótulo de estilo moderno e descomplicado, está a Bodegas Langa, com mais de 150 anos de história.

Ficha Técnica

Uva
Syrah, Garnacha
País - Região
Espanha - Calatayud
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Langa
Safra
2018
Amadurecimento
4 a 6 meses em barricas de carvalho, mais 6 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas maduras, violeta, tostado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, taninos presentes, boa acidez
Harmonização
Risoto de gruyère e linguiça calabresa, pizza de lombinho, berinjela à bolonhesa, tomates recheados, bolinho de mandioca com carne-seca, lasanha quatro queijos.