Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas negras maduras, com notas florais, de tosta e nuance de cassis e chocolate. Em boca é frutado, potente, elegante, com taninos maduros. Esse assemblage é elaborado com as melhores uvas da Bodega Séptima, localizada aos pés da Cordilheira dos Andes e que possui uma bela arquitetura, inspirada na técnica usada pelos Huarpes, que consiste em pedras naturais empilhadas.
Argentina Mendoza, Argentina
Cabernet Sauvignon, Tannat

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  • Septima Gran Reserva 2013
  • Septima Gran Reserva 2013
Septima Gran Reserva 2013
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Ficha Técnica

Septima Gran Reserva 2013
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon, Tannat
  • Argentina
    Mendoza
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    18 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido por 6 meses em garrafas. anos
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, com notas florais, de tosta e nuance de cassis e chocolate.
  • Gustativo
    Frutado, potente, elegante, com taninos maduros.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    6
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Mignon suíno com batatas, lasanha gratinada, quiche de cogumelos, risoto de tomate seco com parmesão, picanha recheada, filé à parmegiana.

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