Siete Tierras Reserva Malbec Carménère 2023

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Siete Tierras Reserva Malbec Carménère 2023
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Comentário do Sommelier

Siete Tierras Reserva é uma linha da VFC Wines, um ambicioso projeto das famílias Bouchon e Bisquertt, que uniram sua história e tradições vitivinícolas para produzir vinhos de excelente qualidade que refletem sua experiência e trajetória. Siete Tierras é uma linha proveniente de vinhedos localizados entre vales e montanhas no Vale Central chileno que encantam pela sua natureza florida e colorida. Esse é um blend ousado elaborado com as uvas Malbec (85%) e Carménère (15%) que se destaca com seus aromas de frutas vermelhas maduras com toque floral e de especiarias. Na boca, é macio, frutado e fácil de beber. Uma boa opção para acompanhar carnes com temperos com ervas frescas, ou uma noite de empanadas.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (85%), Carménère (15%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
VFC wines
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses, sendo 50% em carvalho francês e 50% em tanques de concreto
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, pimenta preta e violeta
Visual
Púrpura
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife de contrafilé ao molho de chimichurri, empanadas de carne, quibe assado de berinjela.