Siete Tierras Reserva Syrah 2023

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Siete Tierras Reserva Syrah 2023
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Comentário do Sommelier

Siete Tierras Reserva é uma linha da VFC Wines, um ambicioso projeto das famílias Bouchon e Bisquertt, que uniram sua história e tradições vitivinícolas para produzir vinhos de excelente qualidade que refletem sua experiência e trajetória. Siete Tierras é uma linha proveniente de vinhedos localizados entre vales e montanhas no Vale Central chileno que encantam pela sua natureza florida e colorida. Este é um Syrah elegante e bem estruturado que combina muito bem com carnes mais intensas, molhos condimentados, pratos mais potentes e aromáticos.

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
VFC wines
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses, sendo 50% em carvalho francês e 50% em tanques de cimento
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas maduras como amora e ameixa, couro, especiarias e sutil tosta
Visual
Rubi com reflexos violetas
Gustativo
Jovem, corpo médio, bem estruturado, frutado com nuances da barrica, taninos firmes, boa acidez, final elegante
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: contra filé na manteiga com alecrim, steak au poivre, strogonoff de cogumelos.