Solar Das Bouças Alvarinho 2014

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
3.0
Solar Das Bouças Alvarinho 2014
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Branco com aromas de frutas cítricas e frutas brancas frescas, como pera, maçã verde e melão, com nuance mineral. Em boca é frutado, de boa estrutura, mineral, suculento e com um ótimo frescor. Solar de Bouças é uma das mais respeitadas casas produtoras do Minho, em Portugal, elaborando aqui um vinho surpreendente com a uva que é a estrela da região, a Alvarinho.

Ficha Técnica

Uva
Alvarinho (100%)
País - Região
Portugal - Minho
Classificação
Seco
Vinícola
Solar das Bouças
Safra
2014
Amadurecimento
1 mês em sur lie
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas cítricas e frutas brancas frescas, como pera, maçã verde e melão, com nuance mineral.
Visual
Amarelo esverdeado.
Gustativo
Frutado, de boa estrutura, mineral, suculento e com um ótimo frescor.
Harmonização
Bolinho de camarão, tapioca de queijo branco e frango, acarajé e vatapá, lasanha quatro queijos, frango recheado e arroz de bacalhau.