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Stave and Steele Pinotage 2017
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Comentário do Sommelier

A Pinotage é a uva que faz deste vinho tinto saboroso e único. A sétima casta mais cultivada em solo sul-africano e tão emblemática que possui um dia só para ela, o Internacional Pinotage Day, celebrado em outubro. Graças a ela, você terá a oportunidade de provar um vinho sul-africano de médio corpo, acidez bem agradável, taninos macios e final surpreendente.

Ficha Técnica

Stave and Steele Pinotage 2017
Tinto
Pinotage (100%)
África do Sul
Western Cape
Vinícola
Chevalier
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Ameixa, Amora, Cereja, Framboesa
Gustativo
Médio corpo, Acidez agradável, Taninos macios, Bom final
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Carne de panela, filé a parmegiana, risoto de parme~sao, pizza de quatro queijos.