Susana Balbo BenMarco Expresivo 2021

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
Susana Balbo BenMarco Expresivo 2021

Comentário do Sommelier

A Vinícola foi fundada em 1999 por Susana Balbo, a primeira enóloga feminina da Argentina e a “Rainha da Torrontés” – um apelido ganhado por seu papel de liderança na transformação de Torrontés de corte para um varietal de classe mundial. Elaborados atualmente por Eduardo fel Pópolo, um dos maiores especialistas de viticultura da Argentina, seus vinhos permitem descobrir os terroir de altitude e trabalhar em lugares nunca explorados. Com vinificação sem intervenção, para manter a expressão pura de cada variedade e seu terroir de origem. Temos um blend que reflete grande personalidade desde seu nome que destaca o terroir e potencialização das uvas. Expressivo é um vinho intenso e marcante ao mesmo tempo que traz taninos polidos e elegantes.

Ficha Técnica

Uva
85% Malbec e 15% Cabernet Franc
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Susana Balbo Wines
Safra
2021
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas maduras como amora, notas florais como violeta e toque de chocolate
Visual
Rubi
Gustativo
Intenso e marcante, com taninos elegantes e marcante acidez
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife ancho na parrilha, mignon com crosta de mostarda, costeleta de cordeiro com risoto de parmesão, risoto de funghi