Com 92 pontos James Suckling, estamos olhando para um carménère de estilo único. Com certeza um dos tops da vinícola e um ótimo jeito de representar a uva mais emblemática do Chile.
Com 92 pontos James Suckling, estamos olhando para um carménère de estilo único. Com certeza um dos tops da vinícola e um ótimo jeito de representar a uva mais emblemática do Chile.
Ficha Técnica
Uva
Carménère (100%)
País - Região
Chile - Valle del Rapel
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Tagua Tagua
Safra
2016
Amadurecimento
16 para 22 meses em carvalho francês de primeiro, segunda e terceiro uso. Em Garrafa no mínimo de 8 meses.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Fruta vermelha, notas herbáceas, eucalipto
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Acidez equilibrada, taninos marcados
Harmonização
Carne de cordeiro, confit de pato, escalope de filé mignon com risoto tartufado.
Chile
1
4.4
