Comentário do Sommelier

Com 92 pontos James Suckling, estamos olhando para um carménère de estilo único. Com certeza um dos tops da vinícola e um ótimo jeito de representar a uva mais emblemática do Chile.
Chile Valle del Rapel, Chile
Carménère (100%)

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  • Tagua Tagua Family Reserve Carménère 2016
  • Tagua Tagua Family Reserve Carménère 2016
92.00
JAMES SUCKLING
Tagua Tagua Family Reserve Carménère 2016
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  • Wine Exclusivo

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Ficha Técnica

Tagua Tagua Family Reserve Carménère 2016
  • Tinto
    Carménère (100%)
  • Chile
    Valle del Rapel
  • Vinícola
    Bodegas Tagua Tagua
  • Teor Alcoólico
    14.00% ABV
  • Amadurecimento
    16 para 22 meses em carvalho francês de primeiro, segunda e terceiro uso. Em Garrafa no mínimo de 8 meses.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Fruta vermelha, notas herbáceas, eucalipto
  • Gustativo
    Acidez equilibrada, taninos marcados
  • Temperatura de serviço
    18 °C
  • Potencial de guarda
    8 anos
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Carne de cordeiro, confit de pato, escalope de filé mignon com risoto tartufado.