Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas negras maduras, com notas de frutas secas, caixa de charutos e toque de cacau e tosta. Em boca se notam as notas de alcaçuz, especiarias, corpo de médio para encorpado, acidez sutil, taninos presentes e bom final. Esse exemplar é elaborado com toda a expertise da Viña Tarapacá, com a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, no Valle del Maipo.
Chile Valle del Maipo, Chile
Cabernet Sauvignon (100%)

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Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2015
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Ficha Técnica

Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2015
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Chile
    Valle del Maipo
  • Vinícola
    Viña Tarapacá
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, frutas secas, caixa de charutos, cacau, tosta.
  • Gustativo
    Alcaçuz, especiarias, corpo de médio para encorpado, acidez sutil, taninos presentes, bom final.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    6
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Ancho com batatas, churrasco, polenta de colher aos quatro queijos, galinhada, T-bone com legumes grelhados, quiche de cogumelos.

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