Tavedo D.O.C. Douro Tinto 2021

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Tavedo D.O.C. Douro Tinto 2021
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Comentário do Sommelier

A história da vinícola Burmester começou em Londres, em 1750, quando Henry Burmester se associa a John Nash para criar a Burmester, Nash & Co. A partir de Vila Nova de Gaia começam a exportar Vinhos do Porto para a Europa. Ao longo dos anos, a empresa vai passando de geração em geração até que, em 1834, Johann Wilhelm Burmester (J. W. B.), descendente direto do sócio-fundador, Henry Burmester, desembarca no Porto sem imaginar que viria a ser o fundador de uma nova dinastia. Desde lá demonstrando o cara?ter e a determinac?a?o que lhe sa?o intri?nsecos até os dias atuais, passando de geração em geração. O TAVEDO é o tributo à convergência das águas de dois dos afluentes do Rio Douro - o Távora e o Tedo – ambos desaguam na margem esquerda do rio. Um exemplar irresistível, com muita fruta e potência em boca. Seus aromas de frutas vermelhas maduras, amora, cereja preta e notas de chocolate encantam e tornam essa experiência única. Aproveite e brinde a vida!

Ficha Técnica

Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Burmester
Safra
2021
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, amora, cereja preta e notas de chocolate
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Encorpado, boa acidez, potente
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Sanduíche Reuben, paleta de cordeiro ao forno, risoto com mix de cogumelos, bife ancho, pappardelle com gorgonzola e tiras de mignon, matambre recheado