Tenuta Il Cascinone Fornace Monferrato Nebbiolo 2022

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Tenuta Il Cascinone Fornace Monferrato Nebbiolo 2022
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Comentário do Sommelier

Uma viagem ao coração do Piemonte, uma das regiões mais prestigiadas da Itália. Nas colinas de Monferrato, a nobre Nebbiolo é cultivada em vinhas com mais de 30 anos de idade, produzindo um vinho concentrado, intenso e aromático. O amadurecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês, proporciona estrutura, maciez e complexidade apaixonantes. Permita-se explorar o terroir piemontese e descubra um exemplar marcante, que celebra a tradição e a sofisticação da D.O.C. Monferrato, uma das regiões vitivinícolas mais icônicas do mundo. Brinde a elegância e a excelência em cada taça.

Ficha Técnica

Uva
Nebbiolo
País - Região
Itália - Monferrato
Classificação
Seco
Vinícola
Araldica Castelvero
Safra
2022
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, com destaque para cereja, notas terrosas e um toque floral
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Atraente, aromático, com taninos finos e sedosos
Harmonização
Ensopado de carne, massa com pesto fresco e cogumelos, quibe de abóbora defumada.