Tenuta Luce Della Vite I.G.T. Toscana Rosso 2021

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
Tenuta Luce Della Vite I.G.T. Toscana Rosso 2021

Comentário do Sommelier

Tenuta Luce é uma propriedade da Frescobaldi, vinícola cuja história remonta ao início do século XIV. São mais de 700 anos em atividade vitivinícola na mesma família - hoje, na 30ª geração - na Itália, tendo sua história intrinsecamente ligada à história da Toscana. O sol que brilha sobre Luce carrega a história de um lugar e das ambições de seu povo. É muito mais do que um simples símbolo. É uma história que homenageia o universo constante e supremo, para o qual a Terra é o berço, o Ar é a respiração, a Água é a linfa, o Fogo é a energia. É a história da natureza como fonte de vida, e dos seres humanos como seus respeitosos guardiões. Tudo o que ganha vida em Luce nasce sob o signo do Sol, o emblema máximo do ciclo da vida, que irradia luz a este projeto ousado, autêntico e que carrega a história da família e do seu lugar. Montalcino é o lar da Tenuta Luce, um lugar mágico onde o vinho é vida, tradição e cultura. A vila, situada numa colina encantadora em encostas suaves, mantém o seu charme medieval. Na Tenuta Luce, o homem observa a Natureza com infinito respeito a essa terra única e pelas pessoas que nela trabalham. Ele a interpreta, dando vida a vinhos que valorizam Montalcino, exaltando-a com distinção. Falar da Tenuta Luce também nos leva a conhecer a jornada da uva Merlot que chegou a Montalcino na década de 1970, graças à família Frescobaldi, e que brilha em dois ícones da vinícola: Luce, o primeiro vinho de Montalcino a mesclar a Sangiovese com a Merlot, e Lucente. Em meados da década de 1990, Vittorio Frescobaldi conheceu seu amigo Robert Mondavi, e iniciaram um novo capítulo na história dos grandes vinhos tintos da Toscana. Desse encontro, chegou Luce. Um sonho lançou as bases: produzir vinhos únicos a partir de um terroir de grande valor, Montalcino. Um projeto ambicioso chamado Luce, em homenagem a esse elemento que nos proporciona calor, energia e vida. Uma marca prestigiosa cujo emblema se inspira na história da família Frescobaldi: é o sol radiante esculpido no altar-mor de Santo Spirito, uma igreja encomendada a Brunelleschi no século XV e construída em um terreno doado pelos Frescobaldi. Luce é o vinho icônico da propriedade, o primeiro vinho produzido a partir de uma mistura de Sangiovese e Merlot em Montalcino, que é capaz de expressar, safra após safra, a interpretação original dessas terras. Um Supertoscano de respeito que é a harmonia perfeita entre a estrutura e elegância do Sangiovese e a redondeza e suavidade do Merlot. A terra, Montalcino, é o berço deste grande vinho, um terroir singular; o ser humano, com uma ligação intrínseca e respeito com a natureza, cria um vinho com a magnitude deste lugar. Na Adega, saber esperar é uma arte, o homem se torna um intérprete respeitoso do que a natureza lhe deu na busca incessante pelo equilíbrio. São 24 meses de maturação para entregar um vinho intenso, profundo, redondo e cheio de personalidade. Um exemplar de tirar o fôlego!

Ficha Técnica

Uva
Merlot, Sangiovese
País - Região
Itália - Toscana
Classificação
Seco
Vinícola
Tenuta Luce
Safra
2021
Amadurecimento
24 meses, sendo 80% em barricas novas e 20% usadas uma vez
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
35 minutos
Olfativo
Frutas pretas como amoras silvestres, frutas vermelhas maduras, nuances florais como violetas, toques de especiarias e tabaco
Visual
Vermelho-rubi profundo
Gustativo
Encorpado, com grande estrutura e volume, elegante, taninos presentes e sedosos, frutado com notas de especiarias, final longo e complexo
Harmonização
Opte por pratos estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, carnes brancas intensas, molhos encorpados ou à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carré de cordeiro ao molho de hortelã, tornedor de filé-mignon com batata recheada ao brie e presunto de parma, gnocchi de mandioquinha com ragu de cogumelos.