217.60
sócio wine
155.90
Não sócio 183.41
Wine Exclusivo
Tenuta Sant'Antonio La Bandina D.O.C. Valpolicella Superiore 2013
217.60
sócio wine
155.90
NÃO SÓCIO 183.41

Comentário do Sommelier

Tinto de grande presença no paladar, aveludado, com um traço de doçura, acidez delicada e final longo. É rico em aromas que vão das frutas vermelhas às notas de alcaçuz e tabaco, além de nuances de cedro e especiarias. Localizada na região do Vêneto, Itália, Valpolicella é uma Denominação de Origem daquele país que está entre as mais conhecidas por aqui. Além de ser dessa denominação, este exemplar é classificado como Superiore, o que significa que é produzido com uma seleção especial de uvas, e que passou por um estágio longo em barricas de carvalho, que colabora para que ele tenha seu caráter refinado, elegante e muito macio.

Ficha Técnica

Tenuta Sant'Antonio La Bandina D.O.C. Valpolicella Superiore 2013
Tinto
Corvina Veronese (70%), Croatina (5%), Oseleta (5%), Rondinella (20%)
Itália
Veneto
Vinícola
Tenuta Sant'Antonio
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
24 meses em barris de carvalho francês
Safra
2013
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas vermelhas, alcaçuz, tabaco, cedro, especiarias
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, acidez delicada, taninos sedosos, doçura discreta, final longo
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Picanha recheada, espaguete com almôndegas ao sugo, ossobuco com risoto milanês, nhoque de beterraba ao molho quatro queijos, pizza de presunto de Parma, queijos duros.

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