Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Delle Venezie Garganega Chardonnay 2014

  • Itália Itália
  • Branco
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Delle Venezie Garganega Chardonnay 2014
  • Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Delle Venezie Garganega Chardonnay 2014
4.5
Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Delle Venezie Garganega Chardonnay 2014
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Branco com aromas de maçã verde, maracujá, manga, abacaxi e laranja, com um toque floral com jasmim, acácias, e um leve toque mineral. Tem bom corpo, alguma untuosidade, é macio, frescor sutil e frutado, com final prolongado. Este exemplar tem em sua composição, a uva Garganega, uma variedade branca nativa da região do Vêneto, que lhe confere uma personalidade única. Um exemplar que surpreende não só com sua qualidade, mas também no vedante usado, o moderno e charmoso vinolok - ou rolha de vidro.

Ficha Técnica

Uva
Garganega (40%), Trebbiano di Soave (30%), Chardonnay (30%)
País - Região
Itália - Veneto
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Tenuta Sant'Antonio
Safra
2014
Amadurecimento
Em tanques de inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Maçã verde, maracujá, manga, abacaxi e laranja, com um toque floral com jasmim, acácias, e um leve toque mineral.
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados.
Gustativo
Tem bom corpo, alguma untuosidade, é macio, frescor sutil e frutado, com final prolongado.
Harmonização
Linguado ao molho branco, ceviche, tagliatele ao pesto, bisteca ao molho de abacaxi e zimbro, risoto de abobrinha e queijo brie, legumes assados com ervas.